日吉駅の東急デパートに刺身を買いに行ったら
よさそうな金目が売っていたのですが
（これは買ってはいけないと思ってたのに）
レジで気づいたんだけど
知らないうちに 買い物カゴに入ってました
仕方がないから買って帰り
煮つけにしました
丁寧に霜降り 残った鱗を外し
鍋に 酒ドバドバ 醤油ドバドバ 砂糖ドバドバ
煮立てたら 金目ドボン 生姜パラパラ
蓋をして ルクルーゼだと弱めの中火で１０分ちょいで
出来上がり
美味しいけど これは身体に悪いです ドバドバ入れないと
美味しくならないから
たまーにならいいけど、しょっちゅうだと糖尿 高血圧
間違いなし コレステロールもダメでしょ
マネしないでください。
鍼よりも料理のほうがセンスあるんだけど
誰かのために作ることはできません
自分にだけ作ります
あおだい と ホタテの刺身も 美味しかった
